Заболевания печени

При заболеваниях печени необходим рацион, который бы восстанавливал гликоген печени и снижал нагрузку на нее. При лечении заболеваний печени необходимо придерживаться следующих положений.

1. Принимать питательные вещества в форме декстрозы, кукурузного крахмала или других крахмалов.

2. Принимать белок биологической ценностью не менее 75, или от 1,5 до 2 граммов на фунт массы тела ежедневно.

3. Ограничить виды пищи, содержащие пурин, а также производные мочевой кислоты, рыбу, муку крупного помола, ракообразных, селезенку, печень и другие мясные продукты.

4. Количество жиров в рационе не должно превышать 4 %.

5. Удовлетворить все потребности пациента в витаминах (особенно ценным является витамин К). Рацион больного животного должен включать в себя яйца, творог, рис — и все это с ограниченным количеством жиров и масел.

Если заболевание хроническое и сочетается с асцитом, то в рационе необходимо ограничить количество натрия. Количество натрия должно быть не более 77 миллиграммов на 100 граммов пищи в продуктах на сухой основе. Для удовлетворения потребностей животного в минеральных солях желательно включать в диету продукты с низким содержанием минералов.