2. Голова

В форме головы у собаки сосредоточены породные признаки, но в основном они касаются лишь мягких покровов и почти не затрагивают костей, исключая борзых и пород, череп которых отличает брахицефалия: бульдоги, пекинес, мопс, боксёр и др.

Попытки классифицировать псевдопороды охотничьей лайки по форме головы оказались несостоятельными.

Промеры черепов лайки, проводившиеся С. Н. Боголюбским [13], и голов элитных представителей заводских отродий, двух географических псевдопород, проведенные автором этих строк, не выявили особенностей, приписываемых им в стандартах, и казавшихся ЭИШ «очевидными».

Обычные в таких визуальных описаниях заблуждения вызваны оброслостью головы, разной у так называемых западно-сибирской лайки и русско-европейской (РЕЛ), эталонами которых служили «чемпионы» этих псевдопород: чемпиона «Путика ВНИО», в ком присутствовал признак длинношёрстной оленегонной лайки, и его полубрата по матери «Панды», чемпиона «Аяна», но уже так называемой «западно-сибирской лайки», с нормальной псовиной, с которых ЭИШ «писал» свои географические стандарты.

Признаки оленегонных пород лайки, коротконогости яндо, рецессивный, и плейотропный длинношёрстности дают в скрещивании носителей этих признаков лаек нормального формата, но с удлинённой псовиной и на голове, из-за чего голова чемпиона РЕЛ «Путика», с кого писался стандарт этой псевдопороды, казалась их автору шире, чем у западно-сибирского отродья.

Но порочность стандарта «РЕЛ» проистекает и из-за принятия за эталон инфантильно укороченного у «Путика» щипца.

В связи с этим, голову динго, не обременённого отклонениями от нормы вида, остаётся признать эталоном для собак средней величины в целом, как бы не казалось такое утверждение навязчивой идеей автора этих строк.

Голова волка также эталон нормы, но для немецкой овчарки и крупных лаек, несущих его генетический материал больше других пород и отродий, как и мелким породам, нормой может служить голова шакала, у кого череп схож с черепом марийской лайки и фокстерьера, хотя по морфологии волос фокстерьер стоит ближе к волку, нежели, например, английский сеттер [13].

Если для понимания назначения спринтерских форм во всех статях борзых достаточно раз увидеть этих собак, добывающих зверя, как правило, на виду у охотников, то у гончей особенности тех же статей, обеспечивающих ей функции стайера, становятся понятными лишь при знакомстве с её работой, скрытой за кулисами леса.

Гончие (выжлы) не предназначены ловить, как кажется современной публике, путающей их с борзыми, хотя это им и не возбраняется. Гончая с лаем гоняет зверя, уходящего своими лазами и тропами сквозь чащу леса, непроходимую для борзых, пускаемых на зверя лишь «выжатого» стаей гончих из крепких зарослей в поля и перелески.

Экстраполируя по их лаю направление гона и зная дистанцию отставания гончих от зверя, охотник и без борзых находит места, удобные для обзора, затаиваясь в них за считанные секунды до «проскока» зайца. Или он остаётся там, ожидая повторного прохода зверя «на его кругах» вблизи этих мест, что и позволяет ему уходить так называемыми кругами не от слишком паратых гончих.

Вот почему работу гончих можно «перевидеть» лишь на считанные секунды, на «кругах» зверя. Если же паратым гончим удаётся самим добыть, «сжечь», по выражению гончатников, своего зайца, загнанного насмерть, то и сами гончие испытывают тепловые перегрузки.

Температурный гомеостаз необходим прежде всего головному мозгу гончей, хотя о потребности охлаждения и всего тела свидетельствуют моменты, наблюдаемые на полевых испытаниях гончих, проводимых поздней осенью, когда, встретив во время продолжительного гона лужу, покрытую тонким льдом, они ложатся на него брюхом и, продавив его, лежат несколько секунд в ледяной воде, а затем, с жадностью налакавшись, продолжают прерванный гон.

Экстерьер русских гончих, долгое время отбиравшихся исключительно по их рабочим качествам, носит наиболее функциональный характер. Изменения мягких частей головы, направленные на увеличение поверхности кожи, отводящей от головного мозга опасное для него лишнее тепло, вырабатываемое длительной мышечной нагрузкой, образуют у гончих складчатость, подобную радиатору охлаждения.

Увеличение умеренной площади ушных раковин, с развитием в них и дополнительных кровеносных сосудов привели их к утяжелению и повисанию, а губы, с той же целью, разрослись в так называемыми брыли.

У собаки охлаждение тела в значительной степени происходит и через испарение воды с высунутого языка, обильно смачиваемого слюной, поэтому и он достигает у гончих внушительных размеров.

За час работы при плюсовой температуре уши становятся у гончей мокрыми от слюны, стекающей с языка и «брылей», забрасываемой встречным потоком воздуха. Слюна пеной покрывает шею и часть корпуса гончей, имеющей так же за счёт кожных складок «резервную поверхность», по выражению любителя и знатока русской гончей проф. П. А. Мантейфеля, одного из основоположников отечественного охотоведения.

Аналогичные формы, выполняющие функции охлаждения, характерны и легавым, коим приходится скакать по лугам и болотам при более высокой температуре, нежели гончим, ибо охотятся с легавыми на птиц летом.

Все эти морфологические приспособительные признаки несвойственны ни борзым, ни родичам домашней собаки, тратящим на добычу своих «трофеев» секунды, максимум, минуты, хотя есть наблюдения, когда зимой одиночные волки могут преследовать подранков оленей десятки километров.

Ушные раковины у щенков динго, сотни веков обитающего в жаркой Австралии, как и у щенков близкой к нему собаки аборигенов Новой Гвинеи, проходят в своём развитии стадию висячей формы, что возможно говорит об использовании собаки в качестве гончей уже в глубокой древности, хотя нет гарантии, что этот признак не был занесён в геном динго гибридизацией с собаками колонистов. (Фото щенка динго).

Существует маловероятное предположение, что и гиеновая собака (Likaon piktos) также могла быть в какой-то период древней африканской цивилизации домашней борзой и гончей, с чем также согласуется у щенков этой собаки стадия висячих ушей (Фото щенка гиеновой собаки).

Высоким тепловым нагрузкам подвержены и применяемые для охоты на норных зверей мелкие терьеры. Но эти породы, не имея больших ушных раковин, которые им были бы помехой в схватках со зверем, компенсируют недостаток охлаждаемой поверхности, большими для таких мелких собак языком и пастью. В то же время и языку этих собак угрожают хватки зверя. Поэтому он у них не свисает, как у овчарок, легавых и гончих, а пребывает в постоянном напряжении и движении. Используемые в той же охоте таксы обладают более длинными ушными пластинами, но им, в отличие от терьеров, не свойственны схватки со зверем, а характерна работа «облаиванием» вне досягаемости бросков зверя. Но уже после получасовой работы в норе, до прихода им помощи через прорываемый охотником шурф, те и другие выходят на поверхность мокрые от слюны.

Психомоторные нагрузки у псов бойцовых пород, также вызывающие в бою перегревание тела, способствовали образованию общей для собак системы охлаждения за счёт тех же увеличенных ушных раковин и развития, как у норных пород, лицевой части черепа. Вместе с тем этим породам и близким по происхождению стандарт требует усечения ушных раковин, которые им, как и норным породам, якобы мешают в схватках с волком, хотя те им вовсе не угрожают, а драки кавказских и среднеазиатских бойцовых молоссов, называемых для пристойности «овчарками», приобретают бескровный, турнирный характер [20, 35].

Тем не менее судьба щенков этих пород печальна, ибо усечение ушных раковин, производимое им из «гуманности» под наркозом, иногда заканчивается для щенка летальным исходом. Не имея других адаптаций против перегрева в условиях средней широты с повышенной влажностью воздуха, эти псы, как правило, малоподвижны, проводя большую часть времени во сне, что, однако, не относится к их щенкам. [81].

Ещё печальнее участь пород, чьим признаком служит брахицефалия (бульдог, мопс, боксёр и др.) [196]. Пасть брахицефалов не вмещает язык необходимой величины для эффективного участия в теплообмене, а ушные раковины у крайне выраженного брахицефала породы немецкий боксёр продолжают усекать, несмотря на исключение этой экзекуции из его стандарта.

Этих псов, постоянно пребывающих в нервно-мышечном напряжении, не спасают в летний зной, ни короткая шерсть с голыми участками брюха, ни чрезмерное развитие брылей, ни интенсивное слюнотечение (саливация). Летом на выставках им приспосабливают специальные шапочки и смачивают голову водой, тем не менее при повышенной влажности воздуха они страдают от тепловых ударов уже при температуре, не превышающей +30 °C.

Породы, не испытывающие во время работы чрезмерного физического напряжения с выработкой избыточного тепла, «ограничились» и умеренным развитием «радиаторов охлаждения». Таковы совмещающие функции борзых и гончих, тазы и тайганы. Но по рабочим нагрузкам их опережает ВЕО, обладая большими ушными раковинами, сохранившими благодаря строгому отбору стоячую формую. Этим псам, около часа бегущим на испытаниях по следу «фигуранта-нарушителя», требуется как ездовым лайкам буксировать на поводке и своего вожатого, а затем вступать в схватку с «фигурантом». Известны случаи гибели военно-полицейских отродий Немецкой овчарки на дистанции испытаний от перегревания.

При такой психомоторной нагрузке возможность отдачи лишнего тепла через ушные раковины имеет для ВЕО немаловажное значение, и подгонять их размеры под стандарт коренного отродья Немецкой овчарки нет оснований.

А у той не обошлось без другой крайности, закрепившей за ней облик собаки с небольшими ушами, но зато с постоянно высунутым языком. Если ещё недавно для того, чтобы сделать фотоснимок головы Немецкой овчарки с высунутым языком, по которому и узнают портрет собаки этой породы, требовалось вызывать пробежкой одышку, то теперь большинству из них этого не требуется. Уже десятки лет производителей Немецкой овчарки отбирают с «выставочной одышкой», вызываемой их постоянным пребыванием в нервно-мышечном напряжении.

Для снятия у Немецкой овчарки одышки требуется температура воздуха не выше +15^оС, что в 1,5–2 раза ниже, чем это необходимо собакам других пород.

В бывшей ГДР чувствительность их овчарки к температуре воздуха выше +20^оС. создавала летом проблему с использованием её в качестве лабораторной собаки-детектора запаха, требовавшей переноса работы с ней на ночные часы.

В армии США собак этой породы, применяемых в странах жаркого климата, облачают в жилеты с сухим льдом уже при температуре выше +30^оС.

Но ушные раковины, наряду с локацией источников звука и отводом лишнего тепла, участвуют в передаче мимических сигналов. Обладая подвижностью, они, как правило, никогда и ни у кого из диких псовых не повисают, в том числе и у видов, обладающих самыми большими ушными раковинами, как южные виды лисиц, африканский фенек, гривистый волк и южные подвиды койота. Все они, кроме койота, имеют и компактную морду.

Этих обитателей аридного климата эволюция приспособила к экономии воды и охлаждению головного мозга исключительно за счёт «радиаторов охлаждения».

И наоборот, обыкновенный шакал (ОШ) (Canis aureus), обитая в пойменных зарослях субтропических водоёмов, где летом под пологом (тугаёв) стоит экстремальная жара и влажность, резко отличается от сородичей, обитающих в открытой стации [195].

Заросли колючих кустарников не позволяют ОШ иметь большие ушные раковины, и его эволюция выработала наиболее приемлемую для такой стации терморегуляцию — потоотделение всей поверхностью тела. А потовые железы на подушечках лап, ОШ при перегреве настолько интенсивно выделяют пот, что лапы становятся мокрыми.

Северные ездовые лайки, работая в упряжке, в основном зимой, могут для охлаждения захватывать пастью снег, как это делают и северные олени, и «радиаторы охлаждения» им тоже не нужны. В то же время у колли, мелких терьеров и других псов, обладающих небольшими ушами, которые по стандартам их пород должны быть с висячими кончиками, в результате обратных мутаций к норме их уши постоянно стремятся «встать на хрящ». У таких пород сухой конституции остаётся один шаг до возврата ушных раковин к стоячей форме, чему препятствуют лишь их стандарты.

Подвижность ушных раковин требуется не только для локации звука, но и в целях защиты от повреждений в драках, при беге по зарослям кустарников и высокотравью, в мимических сигналах, отражающих нюансы психического состояния собаки.

У собак заводских пород пластинам ушных раковин, относительно недавно утратившим спасительную им подвижность, эволюция не успела выработать эффективной защиты. Поэтому даже у русской гончей ушные пластины умеренной величины, плотно прилегающие к скулам, во время работы все-таки оббиваются о нижние ветки деревьев, кустарник и высокую траву, приобретая по краям хронические язвы, особенно если они были травмированы в драках. (Фото травмированных ушей у русской гончей).

Но у старых пород защиту свисающих по бокам головы ушных пластин начинает определять достаточно заметная, обращённая вперёд, закруглённость.

У аборигенных пород защитой ушных пластин служит удлинённая псовина, образующая так называемую бурку, более развитую у восточных борзых, сохранившаяся и у длинношёрстных пород легавых, спаниелей и ретриверов.

Ещё недавно такая защитная «бурка» была и у отечественных английских сеттеров. Но ортодоксальные «знатоки» экстерьера нашего английского сеттера с их «эстетическим воззрением» отнесли это шёрстное образование, охватывавшее и голову собаки к «недостатку», именуемому ими «чепчиком».

Выдающийся обладатель защитного «чепчика», многократный победитель полевых состязаний конца 50-х годов «Энго», принадлежавший Завидовскому охотхозяйству ЦС ВВОО, оценивался «эстетствующими» экспертами не выше «очень хорошо» и, несмотря на непревзойденное количество полевых дипломов первой степени, из-за их «бескомпромиссного» подхода к такому «недостатку», «Энго» недостаточно использовался, как производитель.

Эстетствующие селекционеры не обошли своим «вниманием» и заводских лаек, придав их ушным раковинам заостренный вид. На исторической родине этих собак такую форму ушей не щадят арктическая зима и заросли колючей флоры. Поэтому в норме стоячие ушные раковины у всех имеют закруглённый верх. Но в своём развитии ушные раковины с заострёнными концами имеют и щенки ОШ, однако к шести месяцам они у них округляются. И лишь у пород, сохранивших инфантильное строение головы этого не происходит. Таким, в частности, был и родоначальник, псевдопороды РЕЛ чемпион «Путик ВНИО», происходивший, кроме промысловых и от оленегонных лаек, также сохраняющих под защитой «бурки-чепчика» («пришедшей» с Запада) инфантильное строение ушных раковин.

Гибриды от скрещивания королевского пуделя с волком и среднего пуделя с ОШ, в обоих случаях в F-1 наследуют от диких видов стоячую форму ушных раковин, но снаружи обросших удлинённой псовиной.

У последующих поколений гибридов ушные раковины могут быть с изменённой верхушкой. По этому признаку их принимаемых за чистых волков, легко распознать. У гибридов верхушки ушей могут быть и закруглены, но не с наружного края, как у чистых видов, а с внутреннего. Им характерна также уплощённая форма, с острыми концами и удлинённой псовиной на тыльной стороне и недоразвитостью щётки волос у входа в ушную раковину [32].

Примером гипертрофированного увеличения ушных раковин, разрастания брылей и кожных складок, придающих псу карикатурный вид и вызывающий сострадание, могут служить кровяные гончие, мастино, бассеты и ряд других старых охотничьих пород, давно ставших декоративными [196]. Однако складчатость кожи у шар-пея не только на голове, но и по всему телу, также ставшая декоративным признаком, изначально, подобно складчатой кожи овец, могла служить у этой китайской породы для увеличения площади шкурки.