Постройки для птицы

Покупая молодняк птицы весной для откорма в наиболее благоприятный весенне-летний период, можно использовать легкие переносные дощатые постройки или просто навесы.

Для круглогодового содержания птицы необходимы более основательные постройки, которые могут надежно защитить птицу от резких температурных колебаний. Они должны быть чистыми, сухими, достаточно светлыми, недоступными для хищных зверей и птиц и с хорошей вентиляцией. Кирпичные и каменные стены прочны, но они холодные, отсыревают зимой и весной.

Следует помнить, что должны быть предусмотрены отдельные помещения для молодняка и взрослой птицы. Выращивать их в одном помещении опасно. Микрофлора, накапливающаяся на теле старшего поколения, не опасна для его окрепшего организма, но весьма губительна для молодняка. Возможно и физическое травмирование молодняка.

Приступая к строительству птичника, прежде надо выбрать способ содержания птицы. Это позволит рассчитать возможное для размещения поголовье. Обычно в приусадебных хозяйствах птиц содержат на полу, используя подстилку. При этом на 1 м² пола размешают 5 цесарок или 4 курицы яичных пород, 3 мясо-яичные курицы или утки, 1 индейку. На пример, для содержания 15 мясо-яичных кур и 5 цесарок необходимо иметь помещение площадью 6 м².

Рис. 1. Схема птичника (размеры в см): а — вид со стороны тамбура, б — план; 1 — насесты (для кур и индеек), 2 — щит для сбора помета, 3 — кормушка, 4 — поилка, 5 — гнезда, 6 — кормушка для минеральных кормов, 7 — тамбур, 8 — солярий

Выращивая молодняк на 1 м² площади пола, размещают 15 цыплят в возрасте до 63 дней, 9 цесарок до 55 дней, 4 индейки до 120 дней. Если выращивается ремонтный молодняк старше указанных возрастов, то плотность посадки уменьшается вдвое. Выращивать молодняк и содержать птицу можно в металлических или деревянных клетках. При этом на 1 м² пола размешают в 3–5 раз большее поголовье. Плотность посадки в летний период может быть уменьшена, в зимний — увеличена. Но необходимо помнить, что скученность птицы отрицательно скажется на здоровье поголовья, поднимет смертность молодняка. Приведет к задержке полового развития молодняка. Уменьшится интенсивность яйцекладки, ухудшится качество перьевого покрова. При скученности и отсутствии солярия у птицы возникают такие пороки, как расклев и выщипывание перьев.

В идеале породы птиц надо содержать в отдельности и с отдельным местом выгула.

Место для постройки птичника должно быть ровным, сухим, с легким уклоном на юг, что обеспечивает сток воды. Такой участок рано освобождается от снега, быстрее просыхает и покрывается зеленью. На сыром участке делают насыпь из щебня. Она должна быть выше поверхности почвы на 15–20 см. Насыпь заливают слоем глины с битым стеклом для защиты птицы от грызунов. На такую «подушку» насыпают второй слой щебня толщиной 10–15 см, который заливают раствором цемента. После того как цемент просохнет, для гидроизоляции его покрывают тонким слоем горячего жидкого битума. Такой пол дешевле, гигиеничнее и долговечнее деревянного или глинобитного.

Чтобы грунтовые воды не проникали в птичник, вокруг него устраивают дренажные канавки шириной до 50 см. На дно канавок укладывают последовательно крупный, средний и мелкий щебень, который засыпают песком. Канавки должны иметь выход в специальные собирательные колодцы.

Материал для строительства выбирают исходя из местных условий. Деревянные рубленые или каркасно-обшивные стены должны иметь толщину не менее 22–27 см. Внутри птичника стены делают гладкими, используя для обивки фанеру или сухую штукатурку. Гладкие стены проще чистить и дезинфицировать. Стены не должны промерзать. Признаком их промерзания служит образование инея.

Перед посадкой птицы стены и потолок белят 20 %-м известковым раствором (на 5 л воды 1 кг извести и 100 г поваренной соли).

Кровля легкого типа устраивается из 4-слойной щепы, двух слоев толя или рубероида, которые не требуют применения сложных конструкций. Особое внимание нужно уделить утеплению потолка, пола, лазов и окон, так как потери тепла зимой в основном происходят через них.

Окна обеспечивают естественную освещенность птичника. Их площадь должна быть не менее 1/10 площади пола. Если в птичнике площадь пола 6 м², площадь окна должна быть 0,6 м². Для откорма молодняка достаточно иметь площадь окон 0,3 м². Оконные переплеты с внутренней стороны защищают металлической сеткой или деревянными рейками, чтобы птица не могла разбить стекло.

Площадь солярия (огороженная площадка перед птичником) должна составлять не менее половины площади по стройки. Чтобы птица не вылетала из солярия и для предупреждения контакта с дикой птицей, высота загородки должна быть для кур легких пород 2,2 м, индеек — 1,2 м, цесарок — 0,5 м. Поверх ограждения натягивается сетка.

Для выпуска птицы в солярий в птичнике устраивают лаз, к которому приставляется небольшой трап. Размер лаза для кур и цесарок — 40 x 40 см, индеек — 50 x 50 см. Чтобы избежать потери тепла через лаз, дверки его делают двойными на уровне 20–25 см от уровня пола. У входа в птичник устраивают утепленный тамбур для хранения инвентаря, кормов и подстилки.

Подготовка птичника перед размещением в нем птицы заключается в тщательной очистке, мойке и дезинфекции. Перед дезинфекцией все внутренние элементы конструкции — полы, оборудование и инвентарь моют 1,5–2 %-м горячим раствором кальцинированной соды (150–200 г соды на ведро воды). Общедоступным средством для мытья кормушек, гнезд, насестов является зольный щелок, используемый в горячем виде. Для его приготовления берут 1 кг золы, разводят в 5 л воды, кипятят и разбавляют вдвое водой. Мелкий инвентарь, изготовленный из дерева, дезинфицируют, погружая в один из указанных горячих растворов. Металлический инвентарь вы носят в солярий, обрабатывают паяльной лампой, после чего промывают в растворах.

После дезинфекции помещение закрывают на 3 часа, затем его проветривают и просушивают. За 2–3 дня до покупки молодняка помещение надо хорошо прогреть.

Подстилка пола оказывает существенное влияние на микроклимат помещения. В качестве подстилочного материала используют торф, опилки, стружку, солому, древесные листья, сухой крупный песок. Настилать подстилку лучше за 5–7 дней до посадки птицы. Если используются опилки, то в первые дни для предотвращения склеивания их покрывают соломенной резкой. Нельзя сажать на опилки голодную птицу, не поставив в птичнике кормушку с кормом. В этом случае птица начинает интенсивно склевывать опилки, что приводит к нарушению пищеварения, а зачастую и к ее гибели.

Подстилку можно настилать в один прием на весь период содержания птицы или закладывать слоем 5–7 см и по мере увлажнения через каждые 10–20 дней добавлять. Летом толщина подстилки не должна превышать 10–12 см. Перед за сыпкой подстилки и при смене ее пол в птичнике надо посыпать известью-пушонкой из расчета 0,5 кг на 1 м² площади пола. Чтобы уберечь молодняк от заболеваний, нельзя размещать на старой подстилке вновь принимаемое поголовье. Индюшат лучше не содержать на подстилке, которая ранее использовалась для кур, чтобы избежать заболевания гистомонозом.

Температура и влажность воздуха. При температуре воздуха птичника ниже определенного предела часть корма используется птицей не для образования яиц или увеличения живой массы, а на создание и поддержание определенной температуры тела. Такой нижний предел плюсовых темпера тур для содержания взрослой птицы находится на уровне 8 °C, цыплят с 1-го до 21-го дня 21 °C, а с 21-го до 49-го дня 16 °C. Поэтому при выращивании молодняка птицы оптимальными температурами следует считать следующие: 1-я неделя 28–31 °C; 2-я неделя 26–28 °C, 3-я неделя 24–26 °C; 4-я неделя 22–24 °C.

Высокая температура воздуха приводит к снижению яйце носкости, уменьшению массы яиц и ухудшению качества скорлупы. При температуре воздуха 38–40 °C взрослая птица уже через 2 часа гибнет от перегрева. Контроль за температурой воздуха осуществляется с помощью термометра, подвешенного на высоте 0,5 м от подстилки. Довольно точным показателем оптимальности температуры является поведение птицы. При нормальной температуре птица подвижна, хорошо поедает корм, равномерно перемещается по всей площади пола или клетки. При низкой температуре птица скучивается и может погибнуть от удушения. Если температура излишне высокая, то птица часто дышит, раскрывая клюв, много пьет, отказывается от корма, распускает крылья, увеличивая таким образом испаряющую поверхность тела.

Теплоотдача зависит и от степени влажности воздуха. Чем суше воздух, том быстрее идет испарение влаги. В то же время относительная влажность воздуха ниже 50 % вызывает раздражение слизистых оболочек глаз, дыхательных путей, повышает ломкость пера. При повышенной влажности воздуха (более 70 %) отсыревают подстилка, стены, на них появляются плесневые грибы. Поэтому в помещениях для птиц всех возрастов необходимо поддерживать относительную влажность воздуха в пределах от 60 до 70 %.

Вентиляция в птичнике. Птица находится в постоянном движении, если не спит. В силу своей активности выделяет на 1 кг живой массы в час до 2 л углекислого газа. Из помета и подстилки выделяются вредные газы — аммиак и сероводород. Накопление этих газов в птичнике тормозит окислительные процессы в организме птицы, что уменьшает теплообразование и увеличивает теплоотдачу.

Поддерживать и птичнике оптимальную влажность и температуру воздуха и избежать увеличения количества вредных га зов можно с помощью коньковой приточно-вытяжной вентиляции. Для ее устройства используют деревянную трубу с сечением 22 x 22 см, сколоченную из 40-миллиметровых досок. Труба по всей длине делится двумя крестообразно вставленными досками на 4 отделения. Выступающая над крышей часть трубы (около 60 см) сверху покрывается крышкой. С каждого бока в трубе просверливают по два отверстия диаметром 70 мм. Это позволяет при любом направлении ветра подавать по двум ее отделениям свежий воздух, создавая в помещении несколько повышенное давление. Теплый, влажный и загрязненный воздух из помещения удаляется наружу через два других отделения трубы.

Значение света и режим освещения. Помещения для выращивания молодняка и содержания взрослой птицы наряду с естественным светом должны иметь и электроосвещение. Птичник освещают электрическими лампами накаливания или люминесцентными лампами мощностью 40–60 Вт. На птичник площадью 6 м² достаточно иметь 1 лампу мощностью 60 Вт. Размещенная на высоте 2 м от пола, она обеспечит нормальную искусственную освещенность.

При низкой освещенности ухудшается потребление корма, в результате чего снижаются яйценоскость и прирост живой массы. Высокая освещенность, особенно при содержании кур в клетках, приводит к тому, что птицы расклевывают друг другу гребень, сережки и т. д. (каннибализм).

Большое значение при выращивании и содержании птицы имеет не только определенная продолжительность светового дня, но и режим освещения, т. е. продолжительность дневного и ночного периодов. При выращивании и содержании в птичнике с окнами световой режим зависит от естественной долготы дня и времени вывода птицы. Продолжительность освещения целесообразно постепенно сокращать, начиная с суточного возраста, а в период яйцекладки увеличивать.

Если цыплята яичных пород выведены в апреле — мае, когда происходит естественное увеличение продолжительности светового дня, то их выпускают в солярий не с восходом солнца, а в 9–10 часов. До этого времени их держат при затемненных окнах, тогда окончание светового дня совпадает с заходом солнца.

Дополнительное электрическое освещение имеет большое значение при выращивании молодняка в поздние сроки. Для цыплят, выведенных в июне, когда продолжительность естественного светового дня составляет 15–16 часов, а затем сокращается, применяют иной режим освещения, постепенно, на 30 минут в неделю, уменьшая световой день. К 20-недельному возрасту он должен составлять 8–10 часов. С 20-недельного возраста продолжительность светового дня для цыплят постепенно (на 30 мин в неделю) увеличивают и доводят до 15–16 часов. Такие режимы задерживают половое созревание молодой птицы, но способствуют хорошему росту, завершению линьки до начала яйцекладки и получению более крупных яиц с прочной скорлупой.

Надо помнить, что птица очень пуглива. Утром, прежде чем войти в птичник, рекомендуется подать сигнал, например, постучать в дверь. Вечером, уходя из птичника, надо 2–3 раза включить и выключить свет, чтобы птица расселась на насесты.