Источники белков

Источники белков

Первое место среди содержащих белки продуктов питания по праву занимают мясо и мясопродукты, рыба, молоко, яйца.

Мясо – одно из самых желанных лакомств для собаки. Оно является ценным источником белка, а сырое мясо к тому же содержит много витаминов, необходимых для нормального обмена веществ. Пища, обогащенная белками и витаминами, способствует формированию крепкого здорового организма, повышает иммунитет собаки, положительно влияет на развитие мускулатуры. В течение всей жизни собаки мясопродукты являются главным компонентом ее рациона. Щенкам в возрасте до 10 нед мясо следует давать в измельченном виде. Для этого с крупного куска нежирного мяса нужно соскоблить ножом определенную порцию и сразу же, во избежание заветривания, дать питомцу. Для кормления щенков используется сырая говядина, а также отварное мясо кролика и курицы (без костей).

Желательно давать малышам мясную пищу при каждом кормлении, распределив суточную норму на 2 или 3 раза.

Мясной фарш не исключается из рациона щенков, однако он не так хорошо усваивается организмом, как сырое скобленое мясо, поэтому его потребление лучше ограничить. В возрасте 5–6 мес щенок уже может получать во время кормления и субпродукты, а с 2–3-месячного возраста – кровь убойных животных. Последняя считается очень полезным продуктом, поскольку содержит более 20% белков, которые прекрасно усваиваются организмом. Кроме того, в крови убойных сельскохозяйственных животных отмечается высокое содержание аминокислот, что позволяет отнести ее к полноценным питательным продуктам.

Если кровь свежая, то есть получена в первые несколько часов после забоя животных, ее можно давать щенкам в сыром виде. Такая кровь обладает хорошим противомикробным действием. Если же кровь не была использована в первые часы после ее получения, перед скармливанием щенкам ее необходимо проварить и остудить. Свиную кровь в любом случае нужно скармливать только в вареном виде. При планировании рациона собак нужно учесть, что перекармливание кровью может привести к белковому отравлению, поэтому к дозировке этого продукта следует подходить очень осторожно.

Для молодых кавказских овчарок включение крови в рацион является хорошей профилактической мерой против развития железо дефицитной анемии, которая нередко возникает у щенков, которых часто кормят свежей рыбой.

Мясо в рационе щенков можно заменять субпродуктами, но делать это желательно не чаще 2–3 раз в неделю. Норма потребления субпродуктов должна быть почти в 2 раза больше количества съедаемого щенком мяса во время такого же числа кормлений.

Сырые кости, предпочтительнее всего говяжьи, щенкам следует давать в возрасте от 2 до 5 мес. Малыши пока еще не в состоянии разгрызать крупные кости, но их обгладывание является для молодых собак одним из излюбленных занятий. В рацион щенков старше 5 мес включать такие кости недопустимо, поскольку в этом возрасте у собак происходит замена молочных зубов на более крепкие постоянные, и молодая кавказская овчарка уже вполне справляется с разгрызанием крупных костей. Твердые и острые частицы кости могут попасть в желудочно-кишечный тракт животного, что сопряжено с получением серьезных травм внутренних органов брюшной полости.

Источником животного белка являются также морская и речная рыба, однако включать ее в рацион питомца следует с большой осторожностью. Давать щенку рыбу разрешается с 4-месячного возраста, но не более 1–2 раз в неделю. Не стоит сочетать рыбу с мясом, нужно заменять ею мясные продукты, чередуя рыбные дни с мясными. Слишком частое потребление рыбы как молодыми, так и взрослыми собаками приводит к расщеплению накопившихся в организме витаминов группы В и, следовательно, к их дефициту. Недостаток витаминов отрицательно сказывается на жизнедеятельности различных органов и систем организма собаки: могут возникнуть нарушения в работе кишечника, ухудшение внешнего вида шерстного покрова, замедление роста всего тела и др. Морская рыба иногда содержит частицы тяжелых металлов, воздействие которых на организм щенка может привести к серьезному отравлению.

В рационе щенка ведущее место должно все-таки занимать мясо, а не рыба, поэтому каждая порция рыбы, даваемая питомцу, обычно несколько больше, чем мясная.

Морскую рыбу разрешается давать в сыром или отварном виде. Прежде чем дать ее питомцу, нужно обязательно вынуть из нее все кости. Что касается речной рыбы, то ее всегда следует предварительно отваривать, поскольку она нередко бывает поражена личинками глистов, которые, попадая в организм собаки, вызывают опасные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Сырые яйца можно давать только в сочетании с другими продуктами: желток сырого яйца перемешивается с молоком и в таком виде скармливается. Сырой яичный белок следует полностью исключить из рациона собаки, так как содержащиеся в нем вещества способны негативно воздействовать на нормальный процесс линьки, вызывая у животного дерматиты, усиленное выпадение шерсти и др. Вареный яичный белок можно изредка давать щенкам, тщательно измельчив его ножом. Многим собакам нравится омлет, который готовят на воде или молоке и скармливают, предварительно разрезав его на мелкие кусочки.

Для полноценного питания собаке, особенно молодой, необходимы молоко и другие молочные продукты: творог, кефир, простокваша, сыр. Молоко (коровье или козье) желательно не кипятить и давать малышу ежедневно, периодически заменяя его простоквашей или кефиром.

Творог богат кальцием и очень полезен для нормального развития и роста костей скелета собаки. Творог, включаемый в рацион щенков, обязательно должен быть свежим. Сладкие творожные сырки вместо творога давать не стоит. Можно заменять этот продукт сыром твердых сортов или брынзой, которые предварительно нарезают мелкими кусочками.

Весьма полезны и сухие пивные дрожжи. Они благоприятно воздействуют на деятельность желудочно-кишечного тракта. Суточная норма составляет не более 1 г дрожжей (для точного определения необходимого количества этого пищевого компонента следует проконсультироваться с ветеринаром).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.