Магний

Этот минерал главным образом присутствует в костях и мышцах, хотя его находят и в других тканях. Дополнительно к своим функциям строительного материала костей и зубов он участвует во многих клеточных реакциях, включая энергетический обмен. Магний широко встречается в различных продуктах, особенно растительного происхождения, поэтому его пищевой дефицит встречается редко.