Характеристика кормов

Характеристика кормов

Зеленые корма. Зеленые корма, богатые питательными веществами, витаминами и минералами, являются основной и наиболее важной составной частью рациона нутрий. Животные с аппетитом поедают зелень в любое время года. Кроме того, зеленые корма хорошо усваиваются организмом зверьков и благотворно влияют на их репродуктивные способности.

Для кормления нутрий можно использовать почти все виды неядовитых растений. Животные охотно едят горох, кормовые бобы, клевер, люцерну, ячмень, рожь, кукурузу, сахарное сорго, суданку, одуванчик, мать-и-мачеху, подорожник, лебеду, иван-чай, осот полевой, камыш, тростник, рогоз, ряску, а также листья и кору акации, ивы, дуба, осины, малины и т. п.

При кормлении животных зелеными кормами надо следить за тем, чтобы в скошенной траве не было посторонних примесей – таких, как земля или песок, а также ядовитых растений. Для нутрий опасны вех ядовитый (цикута), лютик едкий, прострел луговой и раскрытый, аконит, чемерица белая, чистотел большой, болиголов, безвременник осенний, наперстянка крупноцветная, а также клубни георгинов.

В сочетании с зерновыми и прочими кормами молодая свежая зелень хорошо поедается нутриями и благоприятно влияет на их продуктивность. Как известно, в зеленых частях растений содержится много протеинов, углеводов, фосфора, кальция, каротина, провитамина D, а также витаминов С, В, Е и др.

Зеленый корм необходимо собирать только в экологически чистых районах. Нежелательно скашивать растения в местах, где находятся промышленные объекты, а также вблизи дорог с интенсивным автомобильным движением. При кормлении нутрий зеленью надо следить за тем, чтобы она не была обработана химическими средствами, применяемыми для уничтожения сорняков и вредителей.

После того как зеленый корм собран, его необходимо хорошо промыть чистой водой, а затем давать животным.

Концентрированные корма. К концентрированным кормам относятся комбикорма, зерно злаковых и продукты его переработки. Концентрированные корма, содержащие легкоусвояемые питательные вещества (60–70 % крахмала, 8-12 % протеина), занимают наибольший удельный вес в зимних и летних рационах нутрий. Однако, несмотря на высокую энергетическую ценность, зерновые корма содержат мало кальция и прочих микроэлементов, а также важных аминокислот, минеральных веществ и витаминов (А, D, С, В₁₂). Поэтому для повышения полноценности зернового корма его смешивают с травой, белковыми кормами, минеральными добавками, сеном, корнеплодами и отрубями.

Перед скармливанием зерно замачивают на 8-12 часов или перемалывают.

Вместо зерна нутриям можно давать комбикорм К-91-1, состав которого разработан в соответствии с потребностями этих животных, или комбикорм с малым содержанием клетчатки, предназначенный для свиней и телят. Комбикорма, в состав которых входят карбамид (мочевина) или ракушечник, давать нутриям нельзя.

Если в хозяйстве имеется необходимый набор кормов и соответствующие измельчители, то приготовить комбикорм К-91-1 (табл. 5) для нутрий не составляет особых трудностей.

Таблица 5

Состав комбикорма К-91-1

Ячмень – 45%

Кукуруза и пшеница – 40%

Жмых – 7–8%

Рыбная мука – 6–7%

Мел кормовой – 0,5%

Соль поваренная – 0,5%

При отсутствии отдельных компонентов вместо них можно добавить другие. Так, ячмень и кукурузу можно заменить пшеницей или овсом, жмых – льняным, соевым, гороховым, подсолнечным шротом, а рыбную муку – мясокостной мукой или кормовыми дрожжами.

Перед скармливанием смесь необходимо увлажнить, добавив на 1 часть сухого комбикорма 1 часть воды. Летом концентрат смешивают со свежей травой, а зимой – с травяной мукой, сеном и корнеплодами.

Белковые корма растительного происхождения. К таким кормам, содержащим от 20 до 40 % перевариваемого протеина, относятся горох, чечевица, вика, кормовые бобы, соя, а также жмых, шрот и кормовые дрожжи.

Перед скармливанием зерно бобовых подвергают различной обработке: измельчают, варят или смешивают с другими кормами. Одной нутрии в сутки дают не более 10–25 г такого корма, поскольку большее количество потребляемого зерна может привести к запорам и вздутию кишечника.

Жмых и шрот скармливают зверям в количестве 15–30 г в сутки на одну особь. При одновременной даче животных кормов количество жмыха и шрота сокращают до 5-10 г. Перед скармливанием жмых измельчают и смешивают с зерном.

Огромное значение в кормлении нутрий имеют дрожжи (гидролизные, сульфитно-спиртовые и др.), которые по содержанию незаменимых аминокислот превосходят зерно бобовых и жмых и приближаются к кормам животного происхождения. Взрослым животным и молодняку кормовые дрожжи дают по 5-15 г в сутки на одну особь. Как правило, их добавляют в смесь концентратов.

Белковые корма животного происхождения. В естественных условиях обитания, наряду с растительными кормами, нутрии едят и животную пищу – пресноводных моллюсков, рыбу, пиявок, лягушек и раков.

Если в рацион нутрий периодически не включать полноценный белок, у животных снижается продуктивность, детеныши рождаются с недостаточным весом и очень медленно растут, а у кормящих самок уменьшается количество молока. Чтобы этого избежать, зверям необходимо давать такие корма животного происхождения, как рыбная, мясная и мясокостная мука, мясные субпродукты, молоко, творог, обрат и т. п. Как правило, такой корм смешивают с зерном или добавляют в состав концентратов. Рыбу скармливают нутриям только в вареном виде.

Пищевые отходы. Многие разводчики включают в рацион своих питомцев пищевые отходы – сухой хлеб, остатки каш и супов, очистки овощей, рыбные и мясные отходы и т. п.

Пищевые отходы складывают в специальную посуду (очистки овощей надо предварительно промыть) и варят до получения густой однообразной массы. Когда смесь остынет, в нее добавляют комбикорм.

Помимо вышеперечисленных отходов, нутриям можно скармливать отходы свеклосахарного производства и виноградарства. Например, корнеплоды можно заменить свежими высушенными выжимками.

Сочные корма. Из сочных кормов нутриям дают различные корнеплоды, а также овощи, фрукты и бахчевые культуры.

Корнеплоды способствуют улучшению аппетита и повышают продуктивность животных. Перед скармливанием корнеплоды очищают от плесени и гнили, тщательно моют и нарезают кусками.

При недостатке сочных кормов в рацион нутрий вводят вареный картофель в количестве, не превышающем 200 г в сутки на одно животное. Большие дозы картофеля вызывают у нутрий расстройство пищеварения.

Перед скармливанием картофель разминают и смешивают с отрубями, комбикормом или пищевыми отходами.

Из всех сочных кормов нутрии охотнее всего поедают брюкву, морковь, свеклу, репу, огурцы, кабачки, а также яблоки. Капусту дают животным в небольшом количестве. Как правило, питаясь, наряду с основной пищей, сочными кормами, нутрии не испытывают дефицита в витаминах и микроэлементах, поскольку в вышеперечисленных овощах содержится необходимое для нормальной жизнедеятельности организма животных количество полезных веществ (табл. 6).

Таблица 6

Химический состав сочных кормов

К таким кормам относятся ветки деревьев, сено, сенаж, травяные брикеты, сенная или травяная мука. В связи с тем что в грубых кормах содержится 20–30 % клетчатки, они служат главным образом для нормализации пищеварения животных. Кроме того, присутствие в рационе грубых кормов предотвращает ожирение племенных нутрий.

Грубые корма. Перед тем как кормить животных сеном, его обязательно просматривают, чтобы определить качество и возраст.

Скармливаемое нутриям сено не должно быть отсыревшим. Подмоченное сено теряет характерный для сухого аромат и изменяет цвет. Например, грубый корм, заготовленный из степных растений, отсырев, приобретает бледно-зеленый или серовато-зеленый цвет, а из луговых – буровато-зеленый или почти черный.

При заготовке сена необходимо обращать внимание на то, чтобы в скашиваемых травах не было ядовитых или вредных для нутрий растений.

Непригодно для скармливания зверькам загнившее, с плесенью сено. Если при осмотре побуревшего или почерневшего сена плесень не обнаружена, значит, корм только подмочен и его можно просушить и скормить животным. Гнилое сено имеет неприятный запах, особенно усиливающийся, если растереть пучок травы руками.

Перед тем как предложить сено питомцам, необходимо убедиться в том, что оно не было испорчено за время хранения. Если при осмотре сена обнаружены гнилые веточки и листики, пылевые скопления, плесень или гнезда жучков и личинок, такой корм давать нутриям нельзя.

Если скармливать зверькам неограниченное количество грубого корма, они будут поедать его неохотно. Так, взрослые животные съедают в день не более 60 г сена или иного грубого корма, а молодняк – не более 10–20 г.

Как правило, грубые корма включают в состав влажных кормовых смесей или гранулированного комбикорма в количестве 10–20 % от общей массы.

Витаминные и минеральные добавки. Органические соединения, называемые витаминами, являются жизненно важными для организма нутрии. Недостаток витаминов приводит к снижению жизнеспособности и сопротивляемости организма зверька, а также отрицательно сказывается на его репродуктивных способностях.

Состав и количество витаминов, которые должны получать животные, во многом зависят от состояния их организма, а также от условий содержания и кормового рациона.

Взрослые здоровые нутрии, как правило, не нуждаются в дополнительном потреблении витамина С, поскольку получают необходимое его количество с сочными и зелеными кормами. Однако при подозрении на авитаминоз животным добавляют в питьевую воду или кормовую смесь аскорбиновую кислоту или включают в рацион больше сочных кормов (моркови, огурцов, яблок, белокочанной капусты).

Витамин А, необходимый нутриям для роста, улучшения репродуктивных функций, нормального функционирования нервной системы и хорошего зрения, содержится в кормах растительного происхождения (морковь, зелень), а также в рыбьем жире.

Витамин D, участвующий в фосфорно-кальциевом обмене в организме животных и обеспечивающий нормальный рост костей, синтезируется в коже нутрий под воздействием ультрафиолетовых лучей и содержится в рыбьем жире.

Витамин Е, необходимый зверькам для нормальной репродуктивной деятельности, содержится в проросшем зерне, зеленом корме и молочных продуктах.

Витамин К, способствующий нормальной свертываемости крови, присутствует в капусте и зелени.

Витамины В₁ и В₂, участвующие в белковом и углеводном обмене в организме нутрии, содержатся преимущественно в зерновых кормах.

Витамин В₃, оказывающий влияние на рост, шерстный покров, кожные ткани и работу нервной системы животных, присутствует в основном в сене и пшеничных отрубях.

Витамин В₅, влияющий на общий обмен веществ в организме нутрий, содержится в пророщенном зерне.

Витамин В₆, принимающий активное участие в белковом обмене и влияющий на содержание в крови гемоглобина, присутствует в зеленых кормах и молочных продуктах.

Витамин В₉, способствующий нормальному развитию шерстного покрова нутрий, содержится в зерновых кормах.

Витамин Н, влияющий на репродуктивные способности животных, а также на жировой обмен и нормальное функционирование кожного покрова, присутствует в зернах хлебных злаков.

Летом при кормлении нутрий зеленью витаминные добавки не требуются, поскольку животные получают необходимое количество витаминов вместе с зеленым кормом. А в конце зимы и ранней весной запасы жизненно важных витаминов в организме животных истощаются, и в этот период во избежание появления авитаминозов и, как следствие этого, снижения продуктивности и качества шерсти в рацион нутрий, особенно беременных и лактирующих самок, помимо сена и травяной (лучше люцерновой) муки, необходимо включать различные витаминные препараты или премиксы (смесь витаминов и микроэлементов).

Так, витамины А и D дают нутриям в виде витаминизированного рыбьего жира или в виде поливитаминов (драже) по 0,5–1 г в сутки на одно животное. Масляные препараты А, D и Е перед скармливанием лучше развести водой с учетом их концентрации, а затем равномерно смешать с комбикормом.

Суточная доза витамина А для 1-3-месячного детеныша нутрии равна 500-1000 МЕ, а для взрослого животного – 1500–2500 МЕ. Норма витамина D для нутрий в 5 раз меньше, чем витамина А.

Помимо витаминизированного корма, нутриям необходимо давать минеральные добавки. Одной из лучших минеральных добавок является мясокостная мука – источник высокоценных белков и различных минеральных веществ.

Как уже говорилось, в рационе нутрий обязательно должна присутствовать поваренная соль.

Далее описаны наиболее важные для нутрий минеральные вещества, а также указано, в каком виде корма они содержатся.

Фосфор (Р) входит в состав костной ткани наряду с кальцием. Содержится в мясокостной муке.

Кальций (Са) является важнейшим компонентом костной ткани скелета нутрий и входит в состав нервных клеток, мышечной ткани и крови. Как правило, зверьки, содержащиеся на зерновом, сочном и зеленом кормах, периодически испытывают нехватку кальция, поэтому в их рацион надо включать минеральные добавки (мясокостную муку, мел).

Магний (Мg) входит в состав костной ткани скелета нутрий наряду с кальцием и фосфором, но в меньшем количестве. При сбалансированном рационе животные, как правило, не испытывают дефицита в солях магния.

Калий (К) участвует в белковом обмене, входит в состав клеточной жидкости, регулирует содержание воды в тканях. Его источник – бобовые культуры.

Натрий (Na) и хлор (Сl) способствуют поддержанию осмотического давления в клетках и тканях организма, входят в состав крови. Натрий и хлор дают нутриям в виде поваренной соли.

Медь (Сu) участвует в окислительно-восстановительных процессах в тканях и в образовании гемоглобина крови. Если в рационе нутрий недостаточно кормов, содержащих этот элемент, то в кормовые смеси включают минеральные добавки с повышенным содержанием меди.

Железо (Fе) участвует в синтезе гемоглобина и в окислительно-восстановительных процессах. Повышенное содержание железа имеется в мясокостной муке. Также железо присутствует во многих видах зернового корма, в частности в пшенице.

Сера (S) входит в состав многих органических соединений, необходимых для нормального функционирования организма нутрий. Потребность животных в этом веществе покрывается за счет распада аминокислот цистина и метионина, содержащих серу. Данными аминокислотами богаты бобовые культуры и мясокостная мука. Кроме того, цистин и метионин содержатся в зерновых кормах.

Йод (I) входит в состав гормона тироксина, который вырабатывается щитовидной железой и содержится во многих кормах, поэтому при сбалансированном питании нутрии, как правило, не испытывают в нем недостатка.

Если в рационе нутрий присутствует рыбная и мясокостная мука, то добавлять кальций и фосфор в корма не надо. При кормлении животных зерном и корнеплодами в их рацион необходимо включать по 1–2 г на одну особь в сутки мела, известняка, мясокостной муки, золы, фосфата кальция или кормового преципитата. Перед скармливанием минеральные добавки нужно тщательно измельчить и размешать с кормом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.