Жиры

Жиры

Они входят в состав протоплазмы, поэтому играют значительную роль в клеточном обмене веществ. Жиры необходимы канарейкам для нормального функционирования организма.

Все корма имеют различное содержание жиров. Так, семена пшеницы и ржи содержат их не более 2 %, а овса и кукурузы – около 6 %. Большое количество жиров входит в состав семян подсолнечника и льна – 30–40 %.

Жиры, по сути, являются концентрированным источником энергии. В них содержится энергии в 2,2 раза больше, чем в белках и углеводах.

В организме птиц жиры расходуются на образование тепловой и механической энергии. Кроме того, накапливаясь в организме в виде отложений под кожей, в мышечных тканях и вокруг внутренних органов, жир образует резервные запасы энергии. Вместе с жиром в организм поступают жирорастворимые витамины.

Орехи являются богатым источником жиров

Здоровые, в меру упитанные канарейки всегда должны иметь тонкий слой подкожного жира, который предохраняет тело от переохлаждения, сохраняя постоянную температуру. Имеющие небольшое количество жира птицы лучше размножаются.

В то же время избыток жировых отложений приводит к сильному ухудшению здоровья. Для предотвращения ожирения следует значительно ограничить в рационе канареек количество семян масличных культур (подсолнечник, конопля, лен и др.). Особенно такое ограничение, а порой и вовсе отмена потребления масличных кормов необходимы, когда птица содержится в тесной клетке, не позволяющей ей много двигаться.

Очень редко страдают ожирением птицы, содержащиеся в вольерах, поскольку они имеют возможность все время двигаться и расходовать много энергии.

Жиры могут быть как растительного, так и животного происхождения. В состав растительных жиров входят ненасыщенные жирные кислоты. Некоторые из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) являются очень полезными, так как понижают уровень холестерина в крови, предупреждают уплотнение стенок кровеносных сосудов. Однако эти кислоты не синтезируются в организме птиц, и канарейки должны обязательно получать их с кормом.

Недостаток жирных кислот может привести к задержке роста и развития птиц. Для предотвращения этого рекомендуется постоянно включать в рацион питомцев семена масличных культур, однако в разумных пределах.

Недостаток жира в корме значительно снижает его энергетичность.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.