Сальмонеллез

Сальмонеллез

Возбудителями этой болезни являются палочки сальмонеллы. Сальмонеллез относится к наиболее тяжелым и опасным формам инфекционных заболеваний и в большинстве случаев заканчивается для птиц летальным исходом. Болезнь протекает у птиц очень быстро, пернатые погибают от обезвоживания организма вследствие сильного поноса.

У домашних птиц обнаружено около 150 видов сальмонелл, но не все они вызывают заболевания.

Сальмонеллы могут привести к острым пищевым отравлениям у людей при использовании зараженных яиц и мяса птиц при недостаточной термической обработке.

К сальмонеллезу наиболее восприимчивы гусята от 5-дневного до 1,5-месячного возраста. Хронической формой болеют и взрослые гуси. Причем выздоровевшая птица до 2,5 года может быть бактерионосителем: самки несут зараженные яйца, из которых выводятся больные птенцы.

При неполноценном кормлении и неблагоприятных условиях содержания восприимчивость молодняка к сальмонеллезу повышается.

Возбудитель болезни, который чрезвычайно устойчив к неблагоприятным факторам внешней среды, выделяется у зараженных птиц с пометом. Стоит отметить, что сальмонеллы способны вызывать болезнь птиц даже после нахождения в помете до 1,5 года, в почве – до 120 дней, на поверхности стен и пола – до 150 дней. В замороженных тушках птицы возбудители сохраняются до 2-3 лет.

Симптомы острой формы заболевания:

› слабость;

› сонливость;

› жажда;

› снижение аппетита;

› затрудненное дыхание;

› судороги;

› паралич;

› слезотечение;

› гнойный конъюнктивит.

Симптомы подострой формы заболевания:

› затрудненное дыхание;

› диарея;

› истощение;

› отставание в развитии и росте.

Симптомы хронической формы заболевания:

› диарея;

› истощение;

› припухлость в области суставов;

› хромота;

› конъюнктивит;

› нарушение деятельности центральной нервной системы;

› воспаление клоаки, яйцевода или яичников;

› перитонит.

При возникновении эпидемии сальмонеллеза необходимо принять меры, запрещающие вывоз племенных птиц и яиц. Помещения и территорию фермы дезинфицируют 3%-ным раствором едкого натра или 2%-ным раствором формалина и 20%-ной взвесью свежегашеной извести.

Инвентарь тщательно моют в горячей воде, после чего дезинфицируют 5%-ным раствором хлорной извести. Больных птиц забивают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.