Загадки запахов

Загадки запахов

В природе существует огромное количество различных пахучих веществ животного, растительного и минерального происхождения. Все эти вещества, вызывающие ощущение запаха, называют пахучими, или одорантами, которые по продолжительности их действия делят на стойкие и нестойкие.

Для обнаружения собакой любого стойкого и сильного одоранта необходимо, чтобы он не был изолирован от окружающей среды. Никакая собака самой высшей квалификации не обнаружит запах, если он находится внутри заваренной стеклянной посуды или на дне текущей реки. Для взятия запаха собакой необходимо, чтобы источник запаха, то есть выход пахучих частиц в окружающую среду, был открытым. Однако при самой большой концентрации испускаемого одорантом запаха воздействие адсорбента — поглощающего запах вещества — и окружающей среды может быть настолько неблагоприятным, что окажется ниже его пороговой концентрации — наименьшей концентрации одоранта, вызывающего ощущение запаха — для данной собаки, в данный момент. Пороговая концентрация обычно выражается количеством молекул вещества на 1 см³ воздуха и для разных запахов различна.

Губительными для взятия собакой запаха факторами являются, кроме упомянутого блокирования, следующие:

1) толстый слой среды-адсорбента (грунт, снег и др.), через который запах не выходит на поверхность;

2) штормовой ветер, рассеивающий и уносящий запах мгновенно. Поэтому для обнаружения собакой запаха необходимы не только сам одорант, но и следующие элементы:

одорант – наличие ИЗ – пороговая концентрация – взятие запаха собакой

Дифференцирование запахов, ощущаемых собакой, происходит лишь при согласованной работе ее воспринимающего и анализирующего отделов высшей нервной системы. Только в этом случае собака может выделить нужный запах из множества других, в том числе очень к нему близких или более сильных, отдифференцировать индивидуальный запах человека. Из многих однородных предметов она находит именно тот, которого дрессировщик едва коснулся кончиками пальцев, даже после того, как его держали другие люди.

Хорошая собака розыскной службы при взятии следа человека выделяет его запах из сотни других, которые могут быть более свежими. На способности собак дифференцирования запахов основано использование их для выборки искомого человека по запаху, оставленному им на предмете.

Любопытно, что собаки, быстро и безошибочно отличая из сотни человек запах искомого, не могут отличить друг от друга индивидуальные запахи двух однояйцовых близнецов. Это говорит о том, что индивидуальный запах человека предопределен генетически, так как только однояйцовые близнецы имеют одинаковую генетическую конституцию и почти одинаковый индивидуальный запах. Когда собаке давали занюхать запах одного из близнецов, она уверенно шла по следу другого. Однако, если близнецы, проложив общий след, расходились в разные стороны, собака шла по следу того близнеца, запах которого она занюхала.

Запах человека — совокупность его индивидуального запаха, включающего запахи выделений потовых и сальных желез, слущенного эпителия и веществ, выделяемых при легочном и тканевом дыхании. Кроме этого в него входят бытовые, производственные и другие примеси, остающиеся, главным образом, на одежде и обуви, а также запах употребляемой косметики, лекарств и проч.

Запах человека, представляющий собой весьма сложный букет, зависит не только от числа составляющих его компонентов, но и их количественных соотношений. Их состав может изменяться не только в отношении количества, но и качества, что зависит от внешних и внутренних факторов. К первым относятся температурные и другие метеоусловия внешней среды. Ко вторым — изменения интенсивности обмена веществ при напряженной работе, употреблении лекарств и пахучих блюд, различных заболеваниях. Изменение его может также вызвать накопление кожных выделений, когда входящие в их состав мочевина и летучие жирные кислоты начинают разлагаться.

Запах тела человека отличается от запаха, оставленного им на предметах, количественно и качественно. Последнее отличие объясняется тем, что компоненты индивидуального запаха человека специфичны и в силу своей летучести долго оставаться на предметах не могут. Из них остается лишь более стойкая часть, имеющая несколько иное качество.

Запахи разлагающихся кожных выделений также специфичны, кроме того в этом случае могут преобладать бытовые и производственные запахи. Эти обстоятельства и позволяют собакам отличать запах человека от его запаха на предметах и от человеческого трупа.

Насколько остро чутье опытных собак при дифференцировании запаха человека от трупа свидетельствует следующий случай.

Путник укрылся на ночь в небольшой пещерке. Утром, выйдя из своего укрытия, он попал под камнепад и погиб. Вскоре прибыл спасатель с собакой. Она быстро подвела к пещерке, где ночевал погибший… Как рассказал спасатель, собака прошла в нескольких метрах от окоченевшего трупа, но не остановилась, а повела дальше на запах живого человека. Он хорошо сохранился в пещерке, как в «воздушной кладовке». Ученая и умная собака выполнила «закон спасателя» — сначала к живым, потом к мертвым. На трупе же не было запаха живого человека.

При работе с собакой следует учитывать, что запах человека хорошо адсорбируется и сохраняется шерстяной и шелковой тканью, хуже бумажной и синтетической. Его запах хорошо адсорбируется почвой, сухой древесиной, особенно сильно древесным углем. Запахи подвергаются разрушению от воздействия лучей солнца, кислорода, озона и ряда других агентов. Поэтому в розыскной службе в зависимости от давности проложенного человеком следа, то есть от того, насколько ослаблен его запах к моменту проработки собакой, принято подразделять следы на свежие, нормальные и старые (более 3 часов).

Человек как «источник запаха» имеет много схожего с животными. Это относится и к выделению летучих компонентов в окружающую среду. Многие из них несут информацию о виде, поле, индивидууме, его физиологическом, функциональном и эмоциональном состоянии. Помимо постоянных признаков индивидуума, эти компоненты могут отражать и временные, случайные — место недавнего пребывания, съеденную пищу, нарушение работы какого-либо органа или всего организма.

Загрязнение одежды пострадавшего сильно пахнущими веществами — бензин, технические масла, различные химикаты — затрудняют его нахождение. Хотя собака ощущает вместе с ними и запах самого человека, но она хуже реагирует на него как на нужный запах. Происходит своего рода аносмия, как у легавой — на запах следа зайца.

Для того чтобы собака уловила запах на каком-то расстоянии, его концентрация в воздухе между источником и собакой должна быть не ниже пороговой. При полной неподвижности воздуха, что в реальных условиях почти никогда не бывает, запах на поверхности земли распространяется путем диффузии равномерно во все стороны, в форме неправильной сферы. Скорость диффузии не постоянная, она зависит от атмосферного давления, температуры воздуха, молекулярного веса пахучих частиц и других факторов. Распространение запаха при отсутствии ветра происходит также и путем конвекции, то есть вертикального перемещения воздуха между верхними и нижними слоями атмосферы, происходящее от их неравномерного нагревания. Она также не постоянна и зависит от вышеперечисленных факторов.

Перемещение воздуха с запаховыми частицами вверх уменьшает их количество в приземном слое, затрудняет взятие запаха собакой. Разумеется, что на учебных занятиях дрессировщик не будет вычислять, по какому из законов выходит запах. Его задача в том, чтобы понимать эти законы, не действовать вслепую и не требовать от собаки невозможного — обнаружить запах там, где его концентрация ниже пороговой или его нет совсем. В реальной же обстановке спасательных работ при «безнадежной ситуации» иногда следует прекратить безрезультатные поиски и переключить внимание туда, где пострадавших еще можно обнаружить и спасти.