Зерновые корма
Зерновые корма
К зерновым относятся корма, которые содержат до 5–6 % жиров. Такие корма являются основным кормом для большинства комнатных птиц, в том числе и канареек. К числу зерновых относятся семена культурных и диких растений. Остальные виды корма дают, как правило, периодически и в меньших количествах.
Зерновые корма:
а – пшеница; б – конопля; в – подсолнечник; г – канареечное семя; д – овес; е – просо
Зерновые корма являются источником белка, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Они содержат также от 3 до 20 % клетчатки, которая плохо усваивается птицами, но нужна им для нормального пищеварения.
Просо
Оно составляет существенную часть кормового рациона канареек. В российских зерновых смесях его доля бывает от 40 до 70 % массы всего зерна. Но опытные канароводы не рекомендуют делать просо основным компонентом в смеси. По общемировым стандартам норма содержания в корме проса не должна превышать 5 %.
Отсутствие проса в рационе канареек может привести к заболеванию и даже к гибели птиц. Однако и на одном лишь просе птицы тоже не могут жить долго.
Существует нескольких сортов проса: белое, желтое, серое и красное. Канарейки неохотно едят красное просо, отдавая предпочтение мелкому серому и желтому сортам, так как у них более тонкая оболочка. Возможно, что канарейкам эти сорта проса кажутся более вкусными. Однако, несмотря на птичьи предпочтения, в рацион питомцев следует включать все сорта этого злака.
Очень полезно белое мелкое просо, хотя канарейки его не очень любят. В российских смесях встречается в основном красное просо, которое богато каротином, канарейки его очень плохо едят из-за довольно прочной оболочки, которая затрудняет шелушение зерна. Крупное черное просо канарейки почти не едят.
Ярко окрашенные сорта проса более богаты витаминами: красное – каротином (провитамином А), желтое – витаминами группы В. Для составления смеси рекомендуется брать равное количество белого, желтого и красного проса.
Очень полезно, особенно молодым птицам, давать просо в метелках, в которых находятся зерна молочно-восковой спелости.
Зимой полезно скармливать канарейкам пророщенное просо с ростками длиной 10–12 см. Таким кормом можно вполне заменить зелень, которую зимой очень трудно достать. Для проращивания зерна засыпают в стеклянную банку и заливают холодной водой, держат так в течение 12–15 ч, после чего воду сливают. Затем зерно надо тщательно промыть, используя сито, и выложить в плоскую посуду. Намокшее зерно сверху чем-нибудь накрывают и ставят в теплое место.
Обычно зерна начинают прорастать через 1–2 сут. При появлении небольших белых ростков зерна уже можно скармливать канарейкам. Чтобы вырастить более крупные ростки, проросшие зерна надо посадить в емкость с землей или опилками и постоянно поливать. Емкость при этом должна находиться в светлом месте.
Можно по очереди высаживать проросшие зерна в несколько емкостей, таким образом можно создать постоянный резерв зеленых ростков проса, которые существенно разнообразят и обогатят зимний рацион канареек.
Проращивают просо, как правило, с осени до весны, летом достаточно других витаминных кормов.
Существует много разновидностей проса – таких, как могар, чумиза, сорго и ежовник (куриное просо). У всех этих растений, кроме сорго, зерно значительно меньших размеров, чем у обыкновенного проса. Канарейки с удовольствием поедают все перечисленные разновидности, которые дают в тех же количествах, что и просо.
За границей другие виды проса широко используются в качестве корма для канареек, однако в России эти растения не выращивают.
Пшено
Так называют просо, очищенное от оболочки. В нем содержится значительно больше белка, чем в гречневой, перловой, ячневой, рисовой или кукурузной крупе.
Пшено дают птицам в виде густой рассыпчатой каши. Можно смешивать пшенную кашу с тертой морковью или свеклой. Пшено также добавляют в зерновую смесь в количестве 1 чайной ложки в период выкармливания птенцов, но предварительно его следует промыть и хорошо высушить.
Овес
Он является очень ценным и хорошо усвояемым организмом птиц кормом. Содержит в себе много аминокислот, которые полностью отсутствуют в просе.
Кроме того, в нем 65 % крахмала, 10–15 % белков, 6–7 % жиров, сахаров и минеральных солей – таких, как кальций, фосфор, натрий.
В зерновой смеси овес и просо хорошо дополняют друг друга. В зерновой смеси для канареек овса должно быть не менее 20–40 %. Однако он содержит большое количество клетчатки – до 40 %. Поэтому рекомендуется часть овса давать в пареном виде, особенно при выкармливании птенцов.
Пареный овес получают путем его кипячения в течение 10–12 мин в подсоленной воде. Затем воду выливают и слегка просушивают, после чего дают птицам.
Овес так же, как и просо, можно проращивать. В таком виде он содержит большое количество витаминов Е и группы В. Очень полезно включать его в рацион канареек в период гнездования.
Очень питательными являются и пленки, содержащиеся в зерне. Чем больше их в общей массе зерна, тем питательнее считается корм. В мелком зерне пленки составляют до 40 % всей массы.
Овес – один из наиболее доступных зерновых кормов, поэтому канароводы очень часто используют его для скармливания своим питомцам.
Овсянка
Так называют овсяную крупу, или очищенный от оболочек и пленок овес. Она может составлять от 20 до 45 % массы всей зерновой смеси, предназначенной для канареек. Овсянка хорошо усваивается организмом канареек. В ней содержится определенное количество жиров, но это не вызывает ожирения у птиц, хотя при кормлении одной овсянкой могут возникнуть запоры.
Проращивать овсяную крупу специалисты не рекомендуют.
Овсянка очень полезна для канареек, но иногда их приходится отдельно приучать к поеданию этого зерна.
Пшеница
Для нее характерно высокое содержание белка и низкое – жира, поэтому она считается высококалорийным, питательным кормом для птиц. Однако в ней мало кальция, поэтому, вводя пшеницу в рацион канареек, необходимо обязательно ставить в клетку минеральную подкормку. Пшеницу лучше всего скармливать в полузрелом, размоченном или проросшем виде, поскольку сухую пшеницу птицы едят с большой неохотой. Кроме того, в проросших зернах пшеницы содержится много витаминов Е и В1, особенно полезных канарейкам в период роста, линьки и размножения.
Чтобы размочить зерна пшеницы, их заливают водой на 10–12 ч, затем воду сливают, а зерна оставляют влажными еще на 1 сут. Перед скармливанием зерна канарейкам его следует тщательно промыть в проточной воде.
Пророщенное зерно не следует хранить больше 2–3 дней, так как оно может закиснуть и начать бродить, в результате чего в нем теряются многие питательные вещества.
При сортовом помоле из пшеницы получают манную крупу, которую часто используют для приготовления влажных комбинированных смесей, чтобы придать им рассыпчатость при излишней влажности. Иногда манную крупу заменяют тертыми пшеничными сухарями или сухим сдобным печеньем.
Ячмень
Он не менее питателен, чем овес или пшеница, но в России он не очень распространен среди любителей птиц.
Дело в том, что, хотя ячмень и содержит в достаточном количестве все необходимые питательные вещества, но птицы любят его меньше, чем пшеницу. Поэтому давать ячмень канарейкам рекомендуется, как и овес, в запаренном виде.
Для запаривания надо прокипятить зерно в течение 30 мин в подслащенной воде из расчета 1 столовая ложка сахарного песка на 1 кг ячменя. Затем его следует просушить, после чего можно добавлять в птичий корм.
Ячмень можно проращивать, что значительно обогащает рацион канареек витаминами группы В. Для этого надо утром хорошо промыть зерна ячменя, залить их водой и оставить до вечера. Затем воду сливают, а набухшие семена промывают в решете под струей воды, после чего снова помещают в посуду и оставляют так до утра. При комнатной температуре зерна ячменя обычно уже на следующее утро начинают наклевываться. В таком виде их можно скармливать канарейкам.
Проросшие зерна необходимо периодически промывать в воде, чтобы не дать им снова высохнуть, так как в этом случае они потеряют часть полезных свойств, да и птицами будут поедаться менее охотно.
Гречиха
Зерна гречихи дают канарейкам в неочищенном виде. Перед скармливанием их лучше размочить в воде, после чего тщательно промыть. Гречиху можно также проращивать до появления небольших белых ростков. Более длинные ростки выращивать не рекомендуется.
Гречневую крупу канарейкам дают только в виде каши, сваренной на воде или молоке до полуготовности. Слишком разваренную гречневую кашу скармливать птицам не следует, потому что она малопитательна и неудобна для поедания.
Рис
Он не считается традиционным для канареек кормом, его дают очень редко в виде каши. Когда птицу слабит, в качестве укрепляющего средства ей дают отвар из рисовой шелухи.
Неочищенные рисовые зерна надо обязательно проращивать. Молодые рисовые ростки являются отличным диетическим кормом, богатым многими питательными веществами и содержащим очень мало жиров.
Птицам также иногда скармливают полузрелые колосья риса.
Кукуруза
Она является хорошим и полноценным кормом, однако в сухом виде из-за твердости не может поедаться канарейками. Поэтому ее можно давать только в стадии восковой спелости или в вареном, размоченном и проросшем виде.
Кукуруза превосходит все остальные корма по усвояемости и энергетической ценности. В ней очень мало клетчатки, и в то же время много белков и углеводов. Кукуруза богата каротиноидами, однако бедна незаменимыми аминокислотами и кальцием, в связи с чем значительно уступает многим кормам по полезности. Поэтому в рационе канареек содержание кукурузы не должно превышать 20 % массы всех кормов. Кормить птиц одной кукурузой на протяжении длительного времени запрещено.
Кормление кукурузой нужно обязательно чередовать с другими зерновыми кормами или добавлять в рацион корма животного происхождения, содержащие все необходимые аминокислоты.
Кукуруза очень легко проращивается. У нее толстые мощные зеленые ростки, очень полезные для птиц. Рекомендуется также давать птицам целые початки кукурузы различной степени зрелости.
Сухое кукурузное зерно надо замачивать так же, как и пшеницу, но при этом держать в воде не менее 20–24 ч. Перед кормлением зерна кукурузы тщательно промывают.
Если кукуруза долгое время хранится в початках под навесами или на площадках, ее кормовые качества значительно снижаются, а жир, содержащийся в зерне, окисляется. Такое зерно скармливать канарейкам нельзя.
Канареечное семя
Этот вид зерновых – наиболее подходящий корм для канареек. Канареечник в диком виде растет на Канарских островах. Семена этого злакового растения завезены в Европу вместе с канарейками. Сейчас их возделывают в некоторых странах на юге Европы, где широко используют в качестве корма для птиц.
В России канареечник не выращивают, а завозят из других стран. Из-за его дороговизны в состав некоторых смесей, произведенных в России, канареечное семя входит в недостаточном количестве.
Канареечное семя представляет собой продолговатые зерна размером в 2–3 раза крупнее проса. На стебле зерна очень плотно собраны в колосья.
Особенно полезны семена канареечника на стадии молочно-восковой спелости. Они очень питательны, как и овес, но содержат очень мало клетчатки.
Некоторые канароводы самостоятельно сеют канареечное семя, обеспечивая своих питомцев полноценным кормом. Таким образом, каждый любитель, имеющий приусадебный участок, может культивировать это кормовое растение для скармливания своим канарейкам.
Канареечник является тепло– и влаголюбивым растением, что следует учитывать при его выращивании. В большинстве районов России канареечное семя следует сеять в первой декаде мая. Перед посевом почву обрабатывают перегноем из расчета 5–6 кг на 1 м2.
Сеять канареечник нужно на грядках рядами, с расстоянием между ними 15–18 см, а в ряду – около 3 см. Глубина заделки семян – 0,8–1 см. Семена высеивают из расчета 8-10 г/м2.
Чтобы кормовая культура нормально развивалась, ее необходимо постоянно поливать. Для достижения большего эффекта рекомендуется следующая схема полива: от посева до появления всходов – через день (10–15 л/м2), от всходов до начала колошения – через 2 дня (20–25 л/м2), от начала колошения до 15–20 августа – через 2 дня (25–30 л/м2).
Канареечное семя птицам дают только в смеси с другими зерновыми кормами. Его доля должна составлять не более 50 % массы всей зерновой смеси.
Семена салата и сорных трав
Семена салата и сорных трав (подорожник, одуванчик, лебеда и др.) канарейки охотно поедают как в зрелом, так и в полузрелом виде. Их можно смешивать с другими злаками или скармливать отдельно.
Семена сорных трав вводят в рацион канареек практически без ограничений. Птицы любят не только есть, но и просто копошиться в мелких семенах.
Иногда канарейки отказываются есть семена. Это случается, когда семена сорных трав испорчены быстрой сушкой. Птицы, не привыкшие к данному виду корма, тоже могут отказываться от него.
Семена сорных трав владелец может заготовить самостоятельно. Подорожник, к примеру, в большом количестве растет по обочинам дорог. Его колоски связывают в букетики и подвешивают в сухом месте для просушки.
Семена таких сорных трав, как лебеда, репейник, чертополох, осота, одуванчик, подорожник, птичья гречиха, крапива, полынь черная и белая, собирают в конце августа или начале сентября.
Семена одуванчика надо заготавливать в то время, когда на отцветших головках появится белый пух. Этот пух срезают ножницами, а семена с него собирают в мешочки. Недозрелые семена имеют светло-зеленый цвет, а спелые – коричневый. Незрелые семена нужно тут же скармливать птицам, они очень полезны. Зрелые семена можно заготовить впрок.
Семена лебеды тоже хранят в матерчатых мешочках в сухом месте. Бузину собирают до полной зрелости и сушат на листьях. При сборе рекомендуется срезать ее кисти, пользуясь ножницами. Если собрать бузину руками, она быстро почернеет и загниет.
Собственноручно заготовленные семена сорных трав можно добавлять в готовые зерновые смеси, что значительно обогатит их состав. Однако зерно при этом следует подвергать тепловой обработке, чтобы уничтожить возможных паразитов.
Следует быть осторожным при сборе семян. Так, например, семена конского щавеля, растущего в лугах и огородах, очень похожи на мелкую гречиху, однако они ядовиты для канареек и могут привести к гибели птицы.
Отруби
Кроме самих зерновых культур, к зерновым кормам можно отнести и продукты, получаемые при их переработке, например отруби, хотя канарейки их не очень любят. Отруби можно смешивать с влажным кормом (например, натертыми яйцом и морковью). Кроме того, их можно давать в запаренном виде, однако следует помнить, что при термической обработке многие питательные вещества и витамины, которыми богаты отруби, разрушаются.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.