Использование различных пород кур

Вся птица общепользовательного типа может скрещиваться с другими породами, даже с теми, которые имеют другое направление продуктивности – яичное или мясное. Кучинские юбилейные куры пригодны для производства мясных цыплят как при разведении в чистоте, так и при скрещивании с птицей породы корниш, белый плимутрок, суссекс, московские черные. В приусадебных хозяйствах для откорма на мясо целесообразно выращивать до 3-месячного возраста петушков, полученных от скрещивания перечисленных пород. В этом возрасте живой вес петушков достигает 1800–2000 г, при этом затраты корма не превышают 5 кг.

Гибридные несушки, полученные при использовании московских кур, леггорнов и серой калифорнийской породы, сносят за год до 270 яиц весом 58–59 г каждое. Годовалые куры весят 1900–2300 г. При скрещивании леггорнов с ереванскими черными курами получают сочетания, яйценоскость которых составляет 220–230 яиц. Куры весят 2000–2300 г, петухи 2500–3000 г.

Птицеводам-любителям нужно знать о том, что существуют особенности наследования живой массы и яйценоскости при скрещивании птицы общепользовательского типа с яйценоскими породами для создания желательного массива птицы, обладающей выраженным направлением продуктивности. В тех случаях, когда используются мясо-яичные куры в качестве материнской формы, а петухи яичных пород в качестве отцовской формы, живой вес потомства всегда выше на 15–20 % по сравнению с результатами обратного скрещивания (куры яичные, петухи мясо-яичные). Яйценоскость потомства выше на 15–20 % при всех вариантах скрещивания, когда в качестве отцовской формы (петухи) используются яичные породы. Молодки от таких скрещиваний всегда в большей степени раннеспелые и начинают яйценоскость наравне с курами яичных пород. Помесные куры, полученные от обратных скрещиваний (петухи мясо-яичные, а куры – яичные), яйценоскость начинают на 8 – 10 дней позже и почти одновременно с молодками мясо-яичных пород.

Таким образом, птица общепользовательских пород обладает хорошей яйценоскостью. Ее отличает высокая жизнеспособность, более высокие по сравнению со специализированными линиями леггорнов показатели качества яиц, мяса и живого веса. Кроме того, эта птица обладает огромным генетическим потенциалом. Она вобрала в себя лучшие качества веками складывавшихся местных пород и может с успехом использоваться в приусадебных хозяйствах как материал для выведения новых типов кур по окраске оперения, телосложению, а также по различным направлениям продуктивности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.