Лучшее лекарство – сыворотка!

Незаменимым лекарством является сыворотка из свежего молока. А делается она так: с молока собираются сливки и ставятся в глиняной посуде в теплую русскую печь или духовку. Спустя некоторое время, получается сладкая прозрачная сыворотка. Однако, она может быть и кислой – если молочко прокисает. Затем с него снимают сметану, а после оттапливают его в печке или на плите до получения сыворотки. Но есть и более простой способ получения сыворотки: добавить к свежему молоку лимонного сока. При этом, коровья сыворотка имеет зеленовато-желтый цвет, а козья – светло-белая.

Целебная польза сыворотки велика: она смягчает раздражение, снимает спазмы, утоляет боль, растворяет слизь в дыхательных путях. К тому же это еще и отличное питание. Пьют ее один раз в день – утром натощак.

Но ее следует принимать с осторожностью при малокровии, истощении, хроническом гастрите, гиперемиях и кровохаркании, слабом желудке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.