Часть 5 Содержание домашней птицы

Часть 5

Содержание домашней птицы

Здоровье домашней птицы находится в прямой зависимости от условий содержания, наличия выгула и пастбища. В большинстве случаев заболевание птицы так или иначе связано с плохим уходом и некачественным или неполноценным питанием.

В приусадебных хозяйствах практикуют совместное содержание домашней сельскохозяйственной птицы. Как правило, кур, цесарок, индюков, а также гусей и уток содержат вместе, тогда как для перепелов, фазанов и страусов устраивают отдельные помещения. Кроме того, этим птицам требуются особые условия содержания.

В зависимости от того, содержат ли птицу в хозяйстве круглогодично или только в весенне-летний сезон, устраивают капитальный или временный птичник. В построенном и оборудованном птичнике необходимо поддерживать определенный микроклимат, так как он оказывает значительное влияние на здоровье и продуктивность птицы. При понижении температуры воздуха часть корма, потребляемого птицей, используется для поддержания нормальной температуры тела, что снижает яйценоскость.

Так, предельно допустимой для содержания гусей считают температуру 5-6 °С, хотя эти птицы могут находиться и при 0 °С. Высокая температура воздуха также неблагоприятна, поскольку ведет к их перегреву и гибели. Молодняк еще более чувствителен к температурному режиму. Для контроля за температурой воздуха в птичнике необходимо использовать психрометр, укрепленный на высоте не выше 0,7 м над полом.

Психрометр легко изготовить самостоятельно. Для этого понадобится 2 термометра. Их закрепляют на дощечке параллельно друг другу. Под одним из них на расстоянии 10 мм размещают баллончик для дистиллированной воды.

Схема для изготовления психрометра:

1 – дощечка; 2 – сухой термометр; 3 – влажный термометр; 4 – баллон; 5,6 – скобы; 7 – марля; 8 – туго завязанная нитка; 9 – слабо завязанная нитка; 10 – уровень воды

Место расположения ртутного шарика обматывают марлей в один слой и закрепляют, туго обвязав ниткой вверху и не слишком туго – внизу. Нижнюю кромку марли на 5 мм погружают в воду таким образом, чтобы марля не касалась стенок сосуда.

Работает психрометр следующим образом: вода, испаряясь, охлаждает ртутный шарик, поэтому температура на влажном термометре будет ниже.

О колебаниях температуры можно судить по поведению птиц: если они скучиваются, что чревато гибелью от удушья, то температура слишком низкая, если дыхание учащено, птицы много и часто пьют, распускают крылья, то температура слишком высокая. При температуре воздуха 38-40 °С на протяжении 2 ч взрослые птицы могут погибнуть от теплового удара.

Теплообмен в организме птицы находится в прямой зависимости от влажности воздуха. При повышенной влажности развиваются плесневые грибки, подстилка отсыревает. При понижении влажности у птицы появляется раздражение на слизистых оболочках, повышается ломкость перьев, так как при очень сухом воздухе быстрее идет процесс испарения.

Углекислый газ, выделяемый в процессе жизнедеятельности птицы, и вредные газы из помета (аммиак и сероводород) скапливаются в воздухе. Причем аммиак накапливается на высоте примерно 1,5 м от пола (при повышенной влажности выделение его увеличивается, и он скапливается у подстилки), а остальные газы ввиду большой плотности накапливаются внизу. Это неблагоприятно сказывается на состоянии птицы: снижается уровень гемоглобина в крови, ухудшается способность крови поглощать кислород (табл.2).

Чтобы избежать скопления вредных газов, необходимо наладить вентиляцию и проветривание помещения.

Таблица 2

Определение относительной влажности

Проветривание птичника необходимо устраивать ежедневно во время уборки, открывая форточку, дверь, но не создавая сквозняков. При строительстве птичника устанавливают вентиляционные системы различных конструкций. Простейший способ – труба диаметром 15 см, укомплектованная задвижкой, с помощью которой регулируется вентиляция.

Другой, более совершенный способ – приточно-вытяжная вентиляция, для которой изготавливают из досок трубу размером 22?22 см, разделяя ее по всей длине крестообразно вставленными досками, а сверху делают крышку. По бокам вверху просверливают по 2 отверстия диаметром 7 см каждое.

Устанавливают трубу таким образом, чтобы над крышей она выступала примерно на 60 см. Вентиляция в данном случае осуществляется следующим образом: по 2 отделениям (при любом направлении ветра) в птичник поступает свежий воздух, в результате чего в помещении возникает повышенное давление, под воздействием которого через другие 2 отделения удаляется загрязненный воздух.

Еще одним условием для здоровья домашней птицы и ее высокой продуктивности является свет. При недостаточном освещении ухудшаются потребление кормов, прирост веса и яйценоскость. Поэтому помещение для птицы, помимо естественного, должно иметь искусственное освещение. При этом следует помнить, что чрезмерное количество света недопустимо, так как у птиц может развиться каннибализм.

Низкой считается освещенность менее 5 лк, высокой – свыше 25 лк (лк – плотность потока излучения). Если в птичнике площадью 10 м² на высоте 2 м от пола установить электролампу мощностью 100 Вт, будет обеспечена нормальная освещенность – 20 лк. Расчет производят в данном случае следующим образом: 2 м?(100 Вт: 10 м²).

Для всей домашней птицы, независимо от времени года, необходимо устраивать выгул. Как правило, непосредственно перед птичником оборудуют солярий – небольшую площадку, составляющую не менее 1/2 площади самого птичника.

На одну птицу около птичника требуется выгул площадью в среднем 5 м².

Для зимнего моциона солярий затягивают пленкой, пропускающей солнечный свет, крайне необходимый в короткие зимние дни, и предохраняющей птицу от морозов.

В летнее время на площадке устраивают загородки с натянутой сверху сеткой (размер ячейки сетки не более чем 30?30 мм). Это нужно для того, чтобы птица не вылетала из солярия, а также для предотвращения контактов с дикими птицами и кошками.

Если в хозяйстве держат водоплавающую птицу, в центре солярия устраивают купальни, что особенно необходимо при отсутствии естественного водного выгула.

Для этого роют канавы шириной 1 м и глубиной 25-30 см. В крупных хозяйствах с большим поголовьем водоплавающих оборудуют небольшой пруд для молодняка.

На естественных водоемах также устраивают выгулы с навесами, под которыми птица может укрыться от солнца и дождя. Строят их в непосредственной близости от водоема.

Домашний пруд для молодняка (размеры в см):

1 – пленка; 2 – оттяжка; 3 – поплавок; 4 – трап