Породы гусей

Породы гусей

В приусадебных хозяйствах гуси широко распространены в качестве домашних птиц и стоят на втором месте после кур. Гуси отличаются высокой скороспелостью, что делает их еще более привлекательными для разведения. Гусята характеризуются интенсивным ростом, с рождения до 8–9-недельного возраста они увеличивают свою живую массу примерно в 40 раз. В 9 недель гусенок может весить 4 кг и больше. При этом на каждый килограмм привеса уходит относительно небольшое количество корма: 1,3 кг травяной муки и 2,5–3 кг концентратов. Мясо гусей отличается высокими вкусовыми характеристиками, оно содержит 65 % съедобных частей.

В ряде стран гусей выращивают для получения крупной гусиной печени, лидирующее место здесь занимает Франция. Гуси способны потреблять большое количество сочных и зеленых кормов, а также они хорошо переваривают клетчатку. Яйценоскость гусынь низкая, за сезон они могут снести 30–60 яиц, воспроизводительные способности у них также невысоки. Гусыни характеризуются сезонностью получения племенных яиц, инстинкт клохтанья у них сильно выражен.

Породы гусей относятся к мясному направлению продуктивности, их подразделяют на более легкие и более тяжелые. К легким породам относят большинство местных гусей, роменских и китайских, к тяжелым — крупных гусей, холмогорских и тулузских.