Предисловие

Предисловие

Разведение кроликов – любимое занятие многих людей, особенно пожилых. В целом же кролиководство прочно завоевало свои позиции на многочисленных домашних фермах. И для этого есть весомые аргументы: кролики – наиболее скороспелые животные, от которых можно получить мясо, шкурки, пух и другую продукцию при небольших затратах кормов, труда и средств.

Кролики могут успешно выращиваться не только на фермах, в подсобных хозяйствах селян, но также и на приусадебных участках горожан. Эти животные дают диетическое мясо, а изделия из кроличьего меха пользуются постоянным спросом. Вырастить же три десятка кроликов не составляет никакого труда. Летом для такого поголовья легко найдется достаточное количество корма даже в пределах садового участка, а заготовить сено и веточный корм можно в окрестностях садового массива.

О сельских жителях и говорить нечего – у них идеальные условия для содержания кроликов. Клетки они могут разместить в сарае, под навесом или непосредственно в хозяйственном дворе под открытым небом.

Практика показала, что кролиководство является значительным резервом получения мяса. Среди всех сельскохозяйственных животных кролики отличаются высокой интенсивностью размножения. Хорошая самка за год дает 5–6 окролов, 40–50 крольчат, а это около 100 кг мяса и до 40 шкурок. Мясо кроликов относится к диетическим продуктам питания. Сочное и нежное, по вкусовым качествам близкое к мясу птицы, оно содержит большое количество белка (превосходит в этом мясо говядины, баранины и свинины), мало жира и холестерина. Крольчатина очень полезна не только детям, но и пожилым людям, беременным женщинам, а также всем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта. Кроличье мясо легко усваивается организмом человека и является высококачественным источником животного белка.

Наша книга станет полезной для начинающих кролиководов. Вы узнаете о различных способах содержания кроликов, биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах этих животных, методах лечения и профилактики заболеваний. Советы и рекомендации позволят вам максимально использовать полученную продукцию: вы научитесь выделывать кроличьи шкурки, готовить разнообразные блюда из мяса кролика.

Желаем вам успеха!

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Предисловие

Из книги Самый дружелюбный пес на свете автора Сергеев Леонид

Предисловие Я собачник до мозга костей, то есть всю жизнь живу с собаками и могу авторитетно заявить: умнее и преданнее животных на свете нет. Конечно, и среди собачьей братии попадаются отдельные дураки и порядочные хамы, но таких единицы, и, как правило, это разные


ПРЕДИСЛОВИЕ

Из книги Обучение вашей собаки автора Берман Кейти

ПРЕДИСЛОВИЕ Собака, выбегающая без поводка на улицу с интенсивным движением, вдруг резко останавливается, замирает и ждет, когда ее хозяин поднимет руку и даст команду «лежать». Это простое приказание и способность собаки слушаться, возможно, спасли ей жизнь.Вместо того


Предисловие

Из книги Разведение собак автора Хармар Хиллери


ПРЕДИСЛОВИЕ

Из книги О чем лают собаки автора Котенкова Е В

ПРЕДИСЛОВИЕ Про собак написано много, очень много. «…Никакое другое животное на земном шаре не пользуется таким уважением, дружбой и любовью, какие заслужила себе собака со стороны человека, — читаем мы в замечательной брэмовской „Жизни животных“. — Собака составляет


Предисловие

Из книги Детская собака - о чем речь… автора Круковер Владимир Исаевич

Предисловие Какой породы была собака Баскервилей? А Белый клык? А Муму? Сколько запахов различает ищейка? На каком расстоянии? Может ли собака умереть от тоски по хозяину?На все эти вопросы отвечает очень древняя наука — кинология. «Кинос» — по-гречески — «нос». Наука о


Предисловие

Из книги Друг стад автора МакКормак Джон

Предисловие Приемно-передающее радио прохрипело сообщение, — и вместе с ним в теплую кабину пикапа вторгся поздний морозный вечер.— Слегла первотелка, живот вздут, выпадение матки. Срочно требуется врач!Голос Джан размеренно диктовал, как проехать к месту


ПРЕДИСЛОВИЕ

Из книги Я, говорит пёс автора Дескур Николь

ПРЕДИСЛОВИЕ Имена и характеры героев этой книги подлинные. Их сходство с любым живым или умершим существом — не случайность. Так задумал автор.Это история обыкновенной собаки, которая очень много значила в жизни нашей семьи.Она прожила с нами в семье одиннадцать лет.


ПРЕДИСЛОВИЕ

Из книги Реакции и поведение собак в экстремальных условиях автора Герд Мария Александровна


Предисловие

Из книги Всё о бультерьерах автора Хорнер Том

Предисловие Нет ни одной такой книги о бультерьерах, кроме книги, написанной моим старым другом Томом Хорнером, к которой я очень хотел, чтобы меня попросили написать предисловие.На то были две причины: во-первых, мы были с ним вместе, когда я воспитывал своего первого


Предисловие

Из книги 15 уроков верховой езды автора Скибневский Р


ПРЕДИСЛОВИЕ

Из книги Бультерьер автора Флейг Дитер

ПРЕДИСЛОВИЕ Приглашение издательства «Космос» написать для него книгу о бультерьере является для меня настоящим вызовом, 35 лет собственного опыта обращения с этой породой собак, более 10 лет — судья на выставках многих европейских стран, собственное выращивание


Предисловие

Из книги Формы научения и способы дрессировки собак для поиска взрывчатых веществ, взрывных устройств, оружия и боеприпасов автора Гриценко Владимир Васильевич


Предисловие

Из книги Ездовое собаководство Якутии автора Чикачев Алексей Гаврилович


ПРЕДИСЛОВИЕ

Из книги Создавая успех. Воспитание необычного чемпиона автора Гарретт Сюзан

ПРЕДИСЛОВИЕ Когда я была подростком, во время моих летних каникул я помогала старшей сестре Вики и позже работала с профессиональными хэндлерами на выставках. Именно там я впервые увидела хорошо подготовленную по послушанию собаку. В перерывах я наблюдала за рингом, где


Предисловие

Из книги Учебник верховой езды автора Мюзелер Вильгельм


Предисловие

Из книги Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы автора Задорожная Людмила Александровна