Односторонний метод
Односторонний метод
Птицу берут за голову и, удерживая ее клюв, перерезают ножом кожу на 15–20 мм ниже ушной мочки. Там находится яремная вена, а также ветви сонной и лицевой артерий.
На крупных птицефабриках забой кур проводят автоматически с помощью бокового разреза кожи шеи, яремной вены и сонной артерии. Перья удаляют на бильных машинах, дисковых автоматах, циклоавтоматах, предварительно обработав тушки горячей водой. Далее тушки подаются конвейером к участку дощипки, после чего отправляются в спе-циальные камеры, оборудованные газовыми горелками, для опаливания.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Вкусопоощрительный метод
Вкусопоощрительный метод Для воздействия на поведение кавказской овчарки во время тренировок часто применяются пищевые раздражители.Этот метод также можно разделить на 2 этапа:? лакомство в качестве стимула (в руке дрессировщика над собакой);? лакомство и команда
Апортировочный метод дрессировки
Апортировочный метод дрессировки Этот метод дрессировки стали использовать недавно. Он также включает 2 составляющие:? апортировочный предмет – как корректирующий и побуждающий стимул;? апортировочный предмет (предмет, который потом отдается собаке) – как
Метод наталкивания
Метод наталкивания Этот метод часто используется в дрессировке. Применяя его, дрессировщик использует:? раздражители (близкие к окружающей обстановке) – как корректирующие и побуждающие стимулы;? команду «Хорошо!» – как поощрение.Например, обучая кавказскую овчарку
Подражательный метод
Подражательный метод Подражательный метод дрессировки обычно применяется в комбинации с каким-либо другим методом. В его основе лежат:? стремление собаки к подражательным, общим с коллективом действиям;? лакомство или команда «Хорошо!» – в качестве поощрения.Обучая
Метод оперантного обучения
Метод оперантного обучения Под оперантным обучением понимается целенаправленный отбор дрессировщиком тех или иных желательных действий животного посредством положительных или отрицательных подкрепляющих воздействий. Причём желательные или нежелательные действия
Метод свободного содержания
Метод свободного содержания Метод свободного содержания – самый популярный и легкий способ тренировки голубей.Тренируя голубей этим методом, не следует ограничивать их движение. Летки всегда должны быть открыты, чтобы голуби в любое время могли входить и выходить
Военно-связной метод
Военно-связной метод Используя военно-связной метод тренировок голубей, можно научить их возвращаться в родную голубятню с небольших расстояний.Этот метод заключается в том, что содержащихся все время в закрытой голубятне птиц выпускают в полет 1 раз в день на 1–2 ч.
Вдовцовый метод
Вдовцовый метод Если в состязаниях принимают участие только самцы, тренировать птиц следует, используя привязанность голубя к голубке и к родному гнезду. Эти тренировки проводят следующим образом:› 1-й этап. Голуби высиживают 1-ю кладку и выкармливают птенцов;› 2-й этап.
Наружный метод
Наружный метод Наиболее рациональным считается наружный метод забоя. Он может быть односторонним и
Двусторонний метод
Двусторонний метод Левой рукой берут птицу за голову, ножом прокалывают кожу на 10 мм ниже ушной мочки. Далее движением ножа немного вправо перерезают правую и левую сонные артерии и яремные вены. При этом лезвие ножа должно проколоть кожу с противоположной стороны