Вареные куриные яйца
Вареные куриные яйца
Этот вид корма является основным среди кормов животного происхождения, поскольку он доступен для каждого. Кроме того, куриные яйца богаты не только белками и минеральными солями, но и множеством витаминов.
В яичном желтке содержится около 70 % органических веществ и около 28 % белков. К органическим соединениям относятся жиры, минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, калий, хлор, натрий, сера, железо, а также в небольших количествах алюминий, барий, бром, бор, йод и др.) и жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Это наиболее важные из всех содержащихся в яичном желтке веществ.
Яичный белок на 86–88 % состоит из воды. В нем растворены витамины группы В и некоторые другие.
Наибольшую ценность куриные яйца представляют для птенцов в первые дни жизни. В этот период вареные куриные яйца нужно сделать их основным кормом.
Для взрослых птиц этот корм не является особо питательным. Его нужно давать не постоянно, а периодически и не часто, особенно птицам, содержащимся в клетках. В периоды линьки и подготовки к гнездованию, а также во время выкармливания птенцов количество вареных куриных яиц в рационе канареек следует увеличивать.
Вареные яйца скармливают птицам 2 способами.
Способ 1. Свежее куриное яйцо варят вкрутую не менее 7–8 мин, но не переваривают, поскольку такое яйцо плохо усваивается птицами. Желток должен быть рассыпчатым, без серо-зеленой оболочки, которая является признаком переваренного яйца. Вареное яйцо следует остудить, очистить от скорлупы и натереть на терке, размять вилкой или мелко порубить ножом.
Измельченное яйцо смешивают с тертой морковью, свеклой или яблоками, затем добавляют 1–2 столовые ложки толченых белых сухарей, манной крупы или отрубей. Все компоненты надо тщательно смешать до получения рассыпчатой массы. В таком виде корм дают канарейкам из расчета 1 чайная ложка на птицу.
Преимуществом этого способа приготовления корма является то, что в состав полученной смеси можно включать витаминные добавки (например, рыбий жир), лекарственные препараты (в жидком или порошкообразном виде), зеленую травяную или хвойную, мясокостную и костную муку и т. п. Если канарейки приучены к данной смеси, они охотно съедают ее со всеми добавками. Яичную смесь можно также использовать для приучения птиц к новым видам кормов.
Рыбий жир добавляют с яичную смесь, как правило, зимой и ранней весной, а также в период подготовки к гнездованию и во время выкармливания птенцов. Доза рыбьего жира – 1–2 капли на 1 чайную ложку смеси. Можно также добавлять тривитамин в масле из расчета 1–2 капли на 1 столовую ложку смеси.
Недостатком смеси, приготовленной таким способом, является то, что в жаркую погоду она очень быстро портится. Ее приходится готовить 2–3 раза в день для птиц, выкармливающих птенцов.
В период гнездования яичный корм должен быть в клетке канареек постоянно. В межгнездовой период его скармливают по 0,25 чайной ложки на птиц 1–2 раза в неделю.
Способ 2. Яйцо варят вкрутую и разрезают вместе со скорлупой на 2 или 4 части. В таком виде его помещают в кормушку. Скорлупа станет для канареек дополнительной минеральной подкормкой.
Яичный корм, приготовленный таким образом, сохраняется дольше, чем в смеси. Однако при поедании разрезанного яйца канарейки начинают выбирать белок или желток, оставляя остальную часть яйца нетронутой. Кроме того, разрезанное яйцо быстро засыхает и покрывается корочкой, после чего находящаяся под ней часть яйца становится недоступной для птиц.
Таким образом скармливать канарейкам яйца в виде яичной смеси является более предпочтительным, чем давать отдельно.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.